不，咖啡并不属于豆浆。虽然咖啡豆和黄豆都是豆子，但它们是不同的植物品种，因此它们的制作方法和用途也不同。咖啡是通过烘焙咖啡豆制成的饮料，而豆浆则是由黄豆加水磨制而成的饮品。